Mejorar el mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo

Existe mucha investigación sobre métodos para lograr la pérdida de peso, sin embargo mantener el peso perdido resulta uno de los mayores retos en el tratamiento nutricio. En esta revisión se evalúan algunas causas de por qué resulta tan difícil … Leer más

Ortorexia

Es un tipo de trastorno obsesivo, que lleva al extremo la idea de alimentación saludable, consiste en un control exhaustivo de los componentes de los alimentos, La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que la ortorexia  afecta, hoy en … Leer más

Día Mundial de la Salud 2018

Día Mundial de la Salud 2018 “Cobertura sanitaria universal para todas las personas, en cualquier lugar”   El 7 de abril de cada año se conmemora el Día Mundial de la Salud para recordar el aniversario de la fundación de … Leer más

piña en el mar

Tips para cuidar tu alimentación en Semana santa

Semana santa ya está aquí, y para cuidar su alimentación, les dejamos estos 10 tips: Toma agua constantemente: Beber una cantidad suficiente de agua simple es vital para mantenerse hidratado sobre todo cuando el clima es caluroso. Frecuentemente la sed … Leer más

Dieta baja en FODMAP

Dieta baja en FODMAP   El síndrome de intestino irritable (SII) es el trastorno funcional más frecuente, se estima que afecta al 15% de la población1. Se caracteriza por dolor y distensión abdominal asociado a cambio de hábito intestinal y … Leer más

TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA COMPRAR, ALMACENAR Y UTILIZAR CORRECTAMENTE EL ACEITE DE OLIVA

¿Cuál comprar? El aceite que diga en su etiqueta “aceite de oliva virgen extra o extra virgen”   ¿Tiene fecha de caducidad? El aceite de oliva no tiene fecha de caducidad, sin embargo, un buen aceite de oliva tiene un … Leer más

El papel del nutriólogo en el siglo XXI

Las más recientes mediciones estadísticas relacionadas con el sobrepeso y la obesidad establecen que México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y el segundo en obesidad en adultos (7 de cada 10 personas enfrentan este serio problema, quizá, … Leer más